Los d\u00edas 29 y 30 de enero, dos periodistas de la revista francesa Mon Jardin & ma Maison, especializada en jardines, decoraci\u00f3n y otros reportajes sobre gastronom\u00eda, visitaron El Vendrell. Los periodistas ven\u00edan a realizar un viaje de prensa centrado en el cal\u00e7ot de Valls, el pescado de Cambrils y el xat\u00f3 de Vendrell. En todo momento fueron acompa\u00f1ados por una persona del Patronato Municipal de Turismo de Vendrell. <\/p>\n
El d\u00eda 29 por la tarde visitaron la huerta de en Joan Morgades para estudiar, sobre el terreno, como har\u00edan el reportaje fotogr\u00e1fico de la escarola de cabello de \u00e1ngel, utilizada para hacer el xat\u00f3. El d\u00eda siguiente, a primera hora, realizaron el reportaje. A continuaci\u00f3n, alrededor de las 11.30 h, iniciaron la visita a la Bodega Avgvstvs Forvm, donde quedaron impresionados por el mundo del vinagre, el cual desconoc\u00edan totalmente, por el tast y por el trato recibido. A continuaci\u00f3n, en la Sala Entrevinyes, ubicada en la misma bodega, disfrutaron de una demostraci\u00f3n de la elaboraci\u00f3n del xat\u00f3 y de la comida a cargo de Miquel Soria, chef del Restaurante Miquel Soria de Vendrell.
\nSeg\u00fan los informes enviados por Marta Casanova, del Servicio de Prensa del Centro de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica en Par\u00eds, los periodistas informaron que todo fu\u00e9 muy bien y que estuvieron muy satisfechos de las visitas y de los gu\u00edas, responsables y chefs que conocieron, y agradecen el trato recibido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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