En el marco de la Ciutadella Ib\u00e9rica de Calafell, se ha llevado a cabo el acto de conclusi\u00f3n de la temporada del Xat\u00f3 2011-2012, que inici\u00f3, como ya es habitual, el pasado mes de noviembre, y a lo largo de la cual se han llevado a cabo de manera destacada las tradicionales xatonades populares, as\u00ed como toda una serie de actividades y propuestas impulsadas tanto por parte de las empresas como de los municipios que forman parte. <\/p>\n
El acto se ha celebrado ante m\u00e1s de 100 personas, representantes de los diferentes municipios y gremios que integran la Ruta del Xat\u00f3, as\u00ed como por parte de las diferentes empresas que bajo el paraguas de esta iniciativa, ofrecen sus propuestas, ya sea de manera individual o conjunta con otros; y ha contado con las intervenciones de Elies Chac\u00f3n, presidente de la Coordinadora de Gremios de la Ruta del Xat\u00f3; Joan Roca, embajador de la Ruta del Xat\u00f3 2011-2012, y Joan Olivella, alcalde de Calafell, que intervino en representaci\u00f3n de los 5 municipios que la integran. <\/p>\n
En su intervenci\u00f3n, Chac\u00f3n ha remarcado el hecho que la Ruta del Xat\u00f3 ha conseguido, quince a\u00f1os despu\u00e9s de su creaci\u00f3n, convertirse en un referente entre las propuestas de turismo gastron\u00f3mico, en un distintivo de las comarcas del Pened\u00e8s y en una marca territorial, y ha manifestado tambi\u00e9n la voluntad que hay por parte de todos los miembros de la Coordinadora de Gremios de la Ruta del Xat\u00f3, para seguir trabajando en la l\u00ednea que lo ha permitido mantenerse viva y actual a lo largo de estos 15 a\u00f1os: El saber adaptarse y reinventarse en cada momento, pero sin perder la esencia del que el xat\u00f3 y la Ruta, representan para las 3 comarcas. Chac\u00f3n ha puesto como ejemplo de esta innovaci\u00f3n y adaptaci\u00f3n, algunas de las novedades de este a\u00f1o, como las rutas sendersites y cicloturistes, la puesta en marcha de la Ruta del Xat\u00f3 en realidad aumentada, o la ampliaci\u00f3n de algunas de las propuestas ya existentes, que han sido algunas de las claves de \u00e9xito de esta temporada. <\/p>\n
El embajador de la Ruta del Xat\u00f3 2011-12, Joan Roca, que ha recibido en este acto de conclusi\u00f3n el mortero de reconocimiento a la tarea de promoci\u00f3n realizada, ha querido reforzar, su compromiso con estos tipos de iniciativas, y como no con el xat\u00f3, un plato que ya conoc\u00eda, pero que gracias al cargo, ha podido profundizar y descubrir sus ra\u00edces, su importancia hist\u00f3rica y gastron\u00f3mica, como motor que mueve a mucha gente con un mismo objetivo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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