{"id":24725,"date":"2015-11-25T11:54:12","date_gmt":"2015-11-25T11:54:12","guid":{"rendered":"http:\/\/tv.dms3labs.cat\/el-chef-raul-balam-da-el-pistoletazo-de-salida-a-la-ruta-del-xato-2015-16\/"},"modified":"2015-11-25T11:54:12","modified_gmt":"2015-11-25T11:54:12","slug":"el-chef-raul-balam-da-el-pistoletazo-de-salida-a-la-ruta-del-xato-2015-16","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elvendrellturisme.com\/es\/el-chef-raul-balam-da-el-pistoletazo-de-salida-a-la-ruta-del-xato-2015-16\/","title":{"rendered":"El chef Ra\u00fcl Balam da el pistoletazo de salida a la Ruta del Xat\u00f3 2015-16"},"content":{"rendered":"<p>Ayer al mediod\u00eda se present\u00f3 oficialmente la Ruta del Xat\u00f3 2015-16, que este a\u00f1o celebra su decimoctava edici\u00f3n. El chef Ra\u00fcl Balam, ganador de dos estrellas Michelin, fue el padrino del acto, oficiada en la Mas\u00eda de en Caba\u00f1as de Vilanova y la Geltr\u00fa.<\/p>\n<p>Balam, Embajador de la Ruta del Xat\u00f3 de este a\u00f1o, recibi\u00f3 una maza de mortero de manos de la chef Fina Puigdevall, Embajadora de la Ruta del Xat\u00f3 en la pasada edici\u00f3n 2014-15. Este gesto simb\u00f3lico, ya tradicional, da el pistoletazo de salida a cinco meses de intensa actividad cultural y gastron\u00f3mica en las comarcas del Alt Pened\u00e8s, Baix Pened\u00e8s y Garraf, siempre alrededor del mundo xatonaire. Hasta el mes de abril, m\u00e1s de 70 establecimientos, un 20% m\u00e1s que el a\u00f1o pasado, ofrecer\u00e1n en su carta diferentes propuestas culinarias basadas en el xat\u00f3.<\/p>\n<p>Este a\u00f1o, se ha a\u00f1adido a la Ruta del Xat\u00f3 el Xat\u00f3 Tapa, una iniciativa que permitir\u00e1 saborear las delicias del xat\u00f3 tambi\u00e9n en peque\u00f1o formato. Bares y restaurantes de las comarcas xatonaires dar\u00e1n alas a su creatividad para ofrecer las tapas m\u00e1s originales elaboradas con xat\u00f3.<\/p>\n<p>La Xatonada Popular de El Vendrell se celebrar\u00e1 el domingo 14 de febrero de 2016, en su trig\u00e9sima edici\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ayer al mediod\u00eda se present\u00f3 oficialmente la Ruta del Xat\u00f3 2015-16, que este a\u00f1o celebra su decimoctava edici\u00f3n. El chef Ra\u00fcl Balam, ganador de dos estrellas Michelin, fue el padrino del acto, oficiada en la Mas\u00eda de en Caba\u00f1as de Vilanova y la Geltr\u00fa. Balam, Embajador de la Ruta del Xat\u00f3 de este a\u00f1o, recibi\u00f3 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22949,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","content-type":"","footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"dipi_cpt_category":[],"class_list":["post-24725","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elvendrellturisme.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24725","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elvendrellturisme.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elvendrellturisme.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elvendrellturisme.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elvendrellturisme.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24725"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.elvendrellturisme.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24725\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elvendrellturisme.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22949"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elvendrellturisme.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elvendrellturisme.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24725"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elvendrellturisme.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24725"},{"taxonomy":"dipi_cpt_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elvendrellturisme.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/dipi_cpt_category?post=24725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}